Légumes — techniques énergétiques.
13 recettes
Recette 80
Kimpira de Légumes
Recette 81
Nituké de Légumes
Recette 82
Nishime : Ragoût de Légumes sans Huile
Recette 83
Confit d'oignons (accompagnement)
Recette 84
Oignons entiers au miso
Recette 85
Salade de légumes ébouillantés
Recette 86
Légumes verts sautés
Recette 87
Salade d'ébouillantés
Recette 88
Légumes à la vapeur
Recette 89
Gelée de légumes
Recette 90
Wok de légumes
Recette 93
Beurre d'Oignon
Recette 106
Courge au Four