Sauté rapide de légumes à feuilles vertes avec huile de sésame, shoyu et jus de gingembre. Les feuilles sont coupées en fines lanières et cuites al dente en remuant constamment. Plat léger et frais ; dans la tradition de la nutrition énergétique, le vert est associé au foie.

Recette 86 · contenu réservé
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