Beurre d'Oignon
Marmelade-beurre élaborée avec huit oignons hachés très fin, revenus à l'huile de sésame et cuits trois heures à feu très doux. Accompagne les céréales complètes ou se tartine sur du pain. Au goût doux et profond, c'est un accompagnement chaud et réconfortant pour l'automne et l'hiver.
Préparation : 3 minCuisson : 3 hVidéo : 02:07RelaxanteChaude / TièdeIdéal: Printemps · Automne · Hiver
Recette 93 · contenu réservé
Cette recette fait partie du recettier.
Le recettier du Dr Pérez-Calvo — 149 € TVA incluse, paiement unique, accès à vie. Ou débloquez juste cette recette pour 9 € + TVA.
Un seul paiement : accès permanent à cette recette. TVA ajoutée au paiement.
Contenu numérique à accès immédiat : en payant, vous renoncez au droit de rétractation de 14 jours. Voir nos conditions.
Propriétés
Propriétés de la recette.
- C'est un aliment adapté à l'automne et à l'hiver (et au printemps, quand il fait froid).
- Il contribue également au bon fonctionnement musculaire (il aide à éviter les tensions et les claquages musculaires).
- Idéal comme douceur ou dessert, lorsqu'il faut éviter les fruits, les pâtisseries sucrées, ainsi que les mélasses, les confitures, etc. dans les régimes plus stricts.
Avertissement médical. Contenu informatif fondé sur la méthode de nutrition énergétique du Dr Jorge Pérez-Calvo, médecin. Il oriente votre alimentation ; il ne constitue pas un diagnostic ni un traitement médical. En cas d'affection ou de traitement en cours, consultez votre professionnel de santé.