Calor interno / sofocos / verano.
Recetas frescas y ligeras para el verano: verduras de temporada, maíz y cebada, fruta y cocciones cortas al vapor, escaldadas o salteadas. La cocina que apetece cuando aprieta el calor.
9 recetas · selección temática del recetario
Receta 56
Sopa de Kombu
Receta 86
Verdura Verde Salteada
Receta 118
Cerezas al Vapor con Glaseado de Kuzu
Receta 76
Pastel de Polenta
Receta 35
Ensalada Veraniega con Quinoa
Receta 87
Ensalada de Escaldados
Receta 29
Potaje de Cebada con Tofu y Verduras
Receta 20
Arroz Salteado con Verduras y Tofu
Receta 117
Flan de Frutas con Agar-agar y Kuzu