Verdura Verde Salteada
Salteado rápido de verduras de hoja verde con aceite de sésamo, shoyu y jugo de jengibre. Las hojas se cortan en finas tiras y se cocinan al dente removiendo constantemente. Plato ligero y fresco; en la tradición de la nutrición energética el verde se asocia con el hígado.
Preparación: 2 minCocción: 3–7 minVídeo: 03:33DepurativaFrescaIdeal: Primavera · Verano · Otoño
Receta 86 · contenido reservado
Esta receta forma parte del recetario.
El recetario del Dr. Pérez-Calvo — 149 € IVA incluido, pago único, acceso de por vida. O desbloquea solo esta receta por 9 € + IVA.
Pago único: acceso permanente a esta receta. IVA 21 % añadido al pagar.
Contenido digital de acceso inmediato: al pagar, renuncias al derecho de desistimiento de 14 días. Consulta las condiciones.
Propiedades
Propiedades de la receta.
- Excelente para tonificar la flora intestinal. Favorece la producción de hemoglobina (absorción de hierro) y desintoxica el hígado.
- Bien para acompañar platos con pescado. Con poco aceite o sin es muy depurativo y adelgazante.
Aviso médico. Contenido informativo basado en el método de nutrición energética del Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta su alimentación; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico. Si tiene una afección o sigue una medicación, consúltelo con su profesional sanitario.