Soupe de Lotte au Quinoa
Soupe nourrissante avec lotte marinée citron-huile, oignon suée, fenouil, céleri, carotte, quinoa cuit et safran, cuits dans un fumet de poisson. Finalisée avec amandes grillées et persil frais. Plat chaud et reconstituant qui associe protéine marine et énergie stable du quinoa.
Préparation : 5 minCuisson : 30 minVidéo : 03:49ReconstituanteTièdeIdéal: Automne · Hiver
Recette 47 · contenu réservé
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Propriétés
Propriétés de la recette.
- Plat nourrissant et complet, excellent pour renforcer le tonus musculaire et apaiser l'humeur.
- Il donne de l'énergie et nourrit. Il apporte de la force au thorax et à la digestion.
Avertissement médical. Contenu informatif fondé sur la méthode de nutrition énergétique du Dr Jorge Pérez-Calvo, médecin. Il oriente votre alimentation ; il ne constitue pas un diagnostic ni un traitement médical. En cas d'affection ou de traitement en cours, consultez votre professionnel de santé.