Un ragoût complet de seitan aux légumes à la manière du fricandó traditionnel : artichauts, carotte, navet, petits pois et oignon fondu, cuits avec du seitan doré et du shoyu pendant vingt minutes à feu doux. Plat protéiné, nutritif et relaxant, au goût familial. Admet une touche de gingembre ou de poivre.

Recette 66 · contenu réservé
Le recettier du Dr Pérez-Calvo — 149 € + TVA paiement unique, accès à vie. Ou débloque juste cette recette pour 9 € + TVA.
Accès permanent à cette recette. TVA ajoutée au paiement. Sans abonnement ni renouvellement.
Contenu numérique à accès immédiat : en payant, vous renoncez au droit de rétractation de 14 jours. Voir nos conditions.
Réservé aux membres
4 points clés de préparation disponibles avec votre accès. Obtenez-le ou échangez un code.