Tofu Macerado a la Plancha
Filetes de tofu marinados en una salsa de shoyu, miso de cebada, jengibre picado, mostaza y aceite de sésamo, y luego dorados a la plancha en sartén apenas engrasada. Se sirve con semillas de girasol tostadas y cebollino. Un plato proteico, ligero y fácil de tomar.
Preparación: 3 minCocción: 10–35 minVídeo: 04:05ReconstituyenteFrescaIdeal: Primavera · Otoño · Invierno
Receta 61 · contenido reservado
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Propiedades
Propiedades de la receta.
- Tonifica estómago e intestinos y pulmón. Plato proteico y fácil de digerir. Plato limpio que no engorda, nutriendo.
Aviso médico. Contenido informativo basado en el método de nutrición energética del Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta su alimentación; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico. Si tiene una afección o sigue una medicación, consúltelo con su profesional sanitario.