Creme suave de painço tostado com cebola e couve-flor, opcionalmente enriquecido com leite de arroz ou de aveia. Receita versátil que admite alho-francês ou abóbora, e a mesma técnica para quinoa ou trigo sarraceno. Reconfortante e de sabor doce; na tradição da nutrição energética, o painço associa-se à digestão.

Receita 31 · conteúdo reservado
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