Uno stufato completo di seitan con verdure nello stile del fricandó tradizionale: carciofi, carota, rapa, piselli e cipolla appassita, cotti con seitan dorato e shoyu per venti minuti a fuoco lento. Piatto proteico, nutriente e rilassante, dal gusto casalingo. Ammette un tocco di zenzero o pepe.

Ricetta 66 · contenuto riservato
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