Gâteau au four de millet cuit avec oignon, carotte et chou-fleur, terminé par une sauce de courge ou du mochi râpé et gratiné. Plat nourrissant et réconfortant, au goût doux et naturel. Dans la tradition de la nutrition énergétique, le millet est associé à l'estomac et au pancréas. Peut aussi se préparer sans la couche de mochi.

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Propriétés
Avertissement médical. Contenu informatif fondé sur la méthode de nutrition énergétique du Dr Jorge Pérez-Calvo, médecin. Il oriente votre alimentation ; il ne constitue pas un diagnostic ni un traitement médical. En cas d'affection ou de traitement en cours, consultez votre professionnel de santé.