Sopa de Verduras
Una sopa sencilla de verduras variadas de temporada —puerros, apio, zanahoria, calabaza, nabo y acelgas— cocidas en agua sin sal hasta el final para conservar los nutrientes. El doctor recomienda pasarla con pasapurés en lugar de batidora para una textura más fina. Plato ligero, suave y reconfortante.
Preparación: 10 minCocción: 30 minVídeo: 02:26DepurativaNeutra
Receta 55 · contenido reservado
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