Seitán con Salsa de Setas
Filetes de seitán dorados, cubiertos con una salsa de setas frescas ligada con kuzu y leche de avena o de arroz, perfumada con shoyu, mirin y limón, y gratinada al horno con polvo de almendras. Un plato proteico y nutritivo, digestivo gracias al kuzu, perfecto para los días frescos de otoño, invierno o primavera.
Vídeo: 04:02ReconstituyenteNeutra / Fresca
Receta 67 · contenido reservado
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