Seitán a la Plancha con Ajo y Perejil
Una receta rápida y sencilla: filetes medianos de seitán dorados a la plancha con ajo picado en sartén apenas engrasada con aceite de sésamo, y terminados con perejil fresco picado. Plato muy proteico, sabroso y saciante. Gusta especialmente a los niños.
Preparación: 2 minCocción: 10–20 minVídeo: 02:21ReconstituyenteNeutra
Receta 65 · contenido reservado
Esta receta forma parte del recetario.
El recetario del Dr. Pérez-Calvo — 149 € IVA incluido, pago único, acceso de por vida. O desbloquea solo esta receta por 9 € + IVA.
Pago único: acceso permanente a esta receta. IVA 21 % añadido al pagar.
Contenido digital de acceso inmediato: al pagar, renuncias al derecho de desistimiento de 14 días. Consulta las condiciones.
Propiedades
Propiedades de la receta.
- Tonifica la sustancia básica de hígado, ayuda a la musculatura y refuerza la flexibilidad de los huesos. Da aporte de proteínas de buen nivel, como los platos anteriores de seitán, por lo que ayuda también a las funciones cerebrales.
- Receta para personas con buena salud y digestión fuerte.
- Las personas con alergias y síntomas de calor deben evitar el ajo.
Aviso médico. Contenido informativo basado en el método de nutrición energética del Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta su alimentación; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico. Si tiene una afección o sigue una medicación, consúltelo con su profesional sanitario.