Dos salsas cremosas elaboradas con tofu sedoso hervido previamente: un pesto con albahaca fresca, piñones y miso blanco, y una salsa de setas de temporada con cebolla, crema de leche de avena, sésamo molido y shoyu. Resultan nutritivas y relajantes, ideales para servir sobre espaguetis o fettuccini en climas cálidos.

Receta 100 · contenido reservado
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