Quinoa con Verduras y Seitán
Plato completo de quinoa biológica con seitán, cebolla o puerro, apio y zanahoria, terminado con nueces tostadas y perejil. Es nutritivo y sustancioso pero a la vez ligero, una buena opción para niños en crecimiento, deportistas y personas con grandes necesidades de nutrientes.
Preparación: 7 minCocción: 30–35 minVídeo: 03:17DepurativaNeutra / FrescaIdeal: Otoño · Invierno
Receta 32 · contenido reservado
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Propiedades
Propiedades de la receta.
- Plato nutritivo y reconstituyente y, sin embargo, ligero y depurativo. Va muy bien para el deporte, para los niños, embarazadas ó personas con necesidades nutricionales.
Aviso médico. Contenido informativo basado en el método de nutrición energética del Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta su alimentación; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico. Si tiene una afección o sigue una medicación, consúltelo con su profesional sanitario.