Queso de Tofu
Un aperitivo sabroso elaborado cubriendo un bloque de tofu fresco con miso de cebada no pasteurizado y dejándolo macerar 24 horas en la nevera. El miso le aporta poder digestivo y un sabor intenso. Apropiado solo en casos de buena salud y sin restricción de sal, ideal para picoteo o aperitivos cuando hace calor.
Cocción: 24 hVídeo: 02:18ReconstituyenteFrescaIdeal: Verano · Otoño
Receta 58 · contenido reservado
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