Peras dulces ecológicas cocidas con canela en rama, piel de limón y una pizca de sal, servidas con nueces doradas en sartén. Un postre suave, jugoso y reconfortante para el otoño. En la tradición de la nutrición energética la pera se asocia con el pulmón.

Receta 109 · contenido reservado
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Propiedades
Aviso médico. Contenido informativo basado en el método de nutrición energética del Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta su alimentación; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico. Si tiene una afección o sigue una medicación, consúltelo con su profesional sanitario.