Paella Vegetariana a la Marinera
Paella con sabor a mar sin proteína animal: arroz integral aromatizado con azafrán o cúrcuma, seitán, tofu o tempeh y verduras de temporada. Se completa con algas wakame e hijiki cocinadas previamente, limón y perejil. Plato único, sabroso y reconstituyente que requiere buena fuerza digestiva.
Preparación: 10 minCocción: 55 minVídeo: 4:19ReconstituyenteNeutraIdeal: Otoño · Invierno
Receta 22 · contenido reservado
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Propiedades
Propiedades de la receta.
- Tomar sólo de vez en cuando, pues es un plato rico, nutritivo y reconstituyente, que requiere fuerza digestiva. Idóneo como plato único.
Aviso médico. Contenido informativo basado en el método de nutrición energética del Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta su alimentación; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico. Si tiene una afección o sigue una medicación, consúltelo con su profesional sanitario.