Los Endulzantes
Explica por qué evitar azúcares simples, miel comercial y edulcorantes artificiales, ya que desmineralizan, acidifican y alteran la flora intestinal. Propone alternativas como melazas de cereales, regaliz, estevia, frutas pasas y compotas caseras, que aportan dulzor saludable y nutrientes para una metabolización equilibrada.
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Receta 10 · contenido reservado
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