Cebollas Enteras con Miso
Cebollas enteras cocinadas a fuego mínimo sobre alga kombu, rellenas con miso y napadas con una salsa espesada con kuzu. Se decora con perejil, almendras o semillas tostadas. Plato dulce, jugoso y muy reconfortante.
Preparación: 2 minCocción: 30–40 minVídeo: 03:43DigestivaTibiaIdeal: Otoño · Invierno
Receta 84 · contenido reservado
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Propiedades
Propiedades de la receta.
- Bueno en los estados de decaimiento energético y problemas digestivos (flatulencias, digestiones lentas, etc.)
- Calienta el centro del cuerpo (tonifica el yang de Bazo, la fuerza digestiva y asimiladora).
Aviso médico. Contenido informativo basado en el método de nutrición energética del Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta su alimentación; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico. Si tiene una afección o sigue una medicación, consúltelo con su profesional sanitario.