Creme de Aveia ou de Cevada
Creme cremoso de aveia em grão ou cevada cozida em panela de pressão com alga kombu, sal ou ameixa umeboshi. A aveia nutre e reconforta, uma boa opção em constituições magras ou nervosas. A cevada é refrescante; na tradição da nutrição energética, associa-se ao fígado.
Cozedura: 120–150 minVídeo: 03:09ReconstituinteMorna / NeutraIdeal: Primavera · Outono · Inverno
Receita 41 · conteúdo reservado
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Propriedades
Propriedades da receita.
- A cevada é refrescante e purificadora, ajuda a drenar toxinas, fortalece o fígado e acalma as emoções. Dá beleza e luminosidade à pele.
- A aveia fortalece e nutre. Suaviza o caráter. Dá resistência e evita o desgaste. Vai muito bem em constituições magras ou nervosas.
Aviso médico. Conteúdo informativo baseado no método de nutrição energética do Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta a sua alimentação; não constitui diagnóstico nem tratamento médico. Se tem uma afeção ou toma medicação, consulte o seu profissional de saúde.