Zuppa di Verdure
Una zuppa semplice di verdure varie di stagione — porri, sedano, carota, zucca, rapa e bietola — cotte in acqua senza sale fino alla fine per conservare i nutrienti. Il dottore raccomanda di passarla con il passaverdure invece del frullatore per una consistenza più fine. Piatto leggero, delicato e confortante.
Durata: 02:26Energia: Yin · Alcalinizzantesalato
Ricetta 55 · contenuto riservato
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