Verdure Verdi Saltate
Saltato rapido di verdure a foglia verde con olio di sesamo, shoyu e succo di zenzero. Le foglie si tagliano a striscioline sottili e si cuociono al dente mescolando di continuo. Piatto leggero e fresco; nella tradizione della nutrizione energetica il verde si associa al fegato.
Preparazione: 2 minCottura: 3–7 minVideo: 03:33DepurativaFrescaIdeale: Primavera · Estate · Autunno
Ricetta 86 · contenuto riservato
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Proprietà
Proprietà della ricetta.
- Eccellente per tonificare la flora intestinale. Favorisce la produzione di emoglobina (assorbimento del ferro) e disintossica il fegato.
- Bene per accompagnare i piatti di pesce. Con poco olio o senza è molto depurativo e dimagrante.
Avviso medico. Contenuto informativo basato sul metodo di nutrizione energetica del Dr. Jorge Pérez-Calvo, medico. Orienta la tua alimentazione; non costituisce diagnosi né trattamento medico. In caso di patologia o terapia in corso, consulta il tuo professionista sanitario.