Verdure al Vapore
Cottura al vapore di verdure di stagione che combina radici, verdure tonde, gambi e foglie. Tempi brevi per preservare vitamine e consistenza. Piatto molto adatto all'autunno e all'inverno, ma gustoso tutto l'anno. Apporta vitamine e colore, è leggero, succoso e molto confortante.
Preparazione: 3 minCottura: 7–15 minVideo: 02:20DepurativaNeutraIdeale: Primavera · Autunno · Inverno
Ricetta 88 · contenuto riservato
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Proprietà
Proprietà della ricetta.
- Questa cottura apporta molte vitamine.
- Si tratta della cottura breve più indicata per l'autunno e l'inverno.
- Reintegra i fluidi e tonifica la digestione, regola il pancreas e tranquillizza lo spirito.
Avviso medico. Contenuto informativo basato sul metodo di nutrizione energetica del Dr. Jorge Pérez-Calvo, medico. Orienta la tua alimentazione; non costituisce diagnosi né trattamento medico. In caso di patologia o terapia in corso, consulta il tuo professionista sanitario.