Cottura al vapore di verdure di stagione che combina radici, verdure tonde, gambi e foglie. Tempi brevi per preservare vitamine e consistenza. Piatto molto adatto all'autunno e all'inverno, ma gustoso tutto l'anno. Apporta vitamine e colore, è leggero, succoso e molto confortante.

Ricetta 88 · contenuto riservato
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