Crema di Miglio con Verdure
Crema vellutata di miglio tostato con cipolla e cavolfiore, eventualmente arricchita con latte di riso o avena. Ricetta versatile che ammette porro o zucca, e la stessa tecnica per quinoa o grano saraceno. Confortante e dal gusto dolce; nella tradizione della nutrizione energetica il miglio si associa alla digestione.
Cottura: 40–45 minVideo: 03:22EnergizzanteNeutraIdeale: Primavera · Autunno · Inverno
Ricetta 31 · contenuto riservato
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Proprietà
Proprietà della ricetta.
- Tonifica la digestione e il sistema linfatico. È depurativa ed energizzante. Aumenta la concentrazione.
Avviso medico. Contenuto informativo basato sul metodo di nutrizione energetica del Dr. Jorge Pérez-Calvo, medico. Orienta la tua alimentazione; non costituisce diagnosi né trattamento medico. In caso di patologia o terapia in corso, consulta il tuo professionista sanitario.