Crema di Avena o di Orzo
Crema cremosa di avena in chicchi o orzo cotto in pentola a pressione con kombu, sale o prugna umeboshi. L'avena nutre e conforta, una buona opzione per costituzioni snelle o nervose. L'orzo è rinfrescante; nella tradizione della nutrizione energetica si associa al fegato.
Cottura: 120–150 minVideo: 03:09RicostituenteTiepida / NeutraIdeale: Primavera · Autunno · Inverno
Ricetta 41 · contenuto riservato
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Proprietà
Proprietà della ricetta.
- L'orzo è rinfrescante e purificante, aiuta a drenare le tossine, rafforza il fegato e calma le emozioni. Dona bellezza e luminosità alla pelle.
- L'avena rafforza e nutre. Addolcisce il carattere. Dona resistenza ed evita il logoramento. Si adatta molto bene alle costituzioni magre o nervose.
Avviso medico. Contenuto informativo basato sul metodo di nutrizione energetica del Dr. Jorge Pérez-Calvo, medico. Orienta la tua alimentazione; non costituisce diagnosi né trattamento medico. In caso di patologia o terapia in corso, consulta il tuo professionista sanitario.