Crème de Millet aux Légumes
Crème onctueuse de millet grillé avec oignon et chou-fleur, éventuellement enrichie de lait de riz ou d'avoine. Recette polyvalente qui admet poireau ou courge, et la même technique pour quinoa ou sarrasin. Réconfortante et au goût doux ; dans la tradition de la nutrition énergétique, le millet est associé à la digestion.
Durée : 03:22Énergie : Yang · Légerdoux
Recette 31 · contenu réservé
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