Sopa de Trigo Sarraceno e Legumes de Raiz
Sopa reconfortante elaborada com trigo sarraceno e raízes variadas como cenoura, nabo e pastinaca, salteadas com cebola e óleo de sésamo. Prato quente ideal para os dias frios do ano. Na tradição da nutrição energética, o trigo sarraceno e as raízes associam-se ao inverno e ao calor interno.
Preparação: 10 minCozedura: 1 hVídeo: 3:07DigestivaMornaIdeal: Inverno
Receita 01 · conteúdo reservado
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Propriedades
Propriedades da receita.
- Especialmente indicada para os dias mais frios do ano. Aquece o corpo e tonifica os rins e a energia em geral. Promove a atividade. Pode estimular a libido.
- Fortalece a digestão e o fogo interno.
Aviso médico. Conteúdo informativo baseado no método de nutrição energética do Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta a sua alimentação; não constitui diagnóstico nem tratamento médico. Se tem uma afeção ou toma medicação, consulte o seu profissional de saúde.