Filetes de seitan envolvidos em farinha de espelta, pasta de kuzu que substitui o ovo, e pão integral ralado. Alouram-se em frigideira tapada com muito pouco óleo, ficando mais digestivos que os fritos tradicionais. Servem-se com rabanetes em vinagre de umeboshi.

Receita 69 · conteúdo reservado
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