Salada fresca de quinoa cozida em sumo de cenoura com raspa de limão, cenoura ralada, rabanetes e pepino macerados em umeboshi, passas demolhadas e tempero de óleo de sésamo e linhaça com molho de soja. Prato equilibrado, leve e de fácil digestão, ideal na primavera, no verão ou em princípios de setembro.

Receita 35 · conteúdo reservado
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Aviso médico. Conteúdo informativo baseado no método de nutrição energética do Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta a sua alimentação; não constitui diagnóstico nem tratamento médico. Se tem uma afeção ou toma medicação, consulte o seu profissional de saúde.