Macarrão Gratinado com Seitan
Macarrão de espelta cozido al dente e levado ao forno com refogado de cebola, aipo e seitan aos pedaços, ligados em creme de tahini e leite vegetal, gratinados com pó de amêndoa. Receita nutritiva ideal para crianças, desportistas e pessoas magras e tensas.
Preparação: 5 minCozedura: 50 minVídeo: 04:23ReconstituinteNeutra / FrescaIdeal: Primavera · Outono · Inverno
Receita 74 · conteúdo reservado
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Propriedades
Propriedades da receita.
- Para fortalecer a digestão substituiremos o tahin por óleo de sésamo.
- Prato reconstituinte, ideal para convalescença ou uso quotidiano. Para lhe dar digestibilidade, os ingredientes devem estar suficientemente cozinhados.
- Vai bem para relaxar, para desportistas, para magros tensos.
Aviso médico. Conteúdo informativo baseado no método de nutrição energética do Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta a sua alimentação; não constitui diagnóstico nem tratamento médico. Se tem uma afeção ou toma medicação, consulte o seu profissional de saúde.