Húmus clássico feito com grão-de-bico cozido, tahini, sumo de limão e um toque de sal marinho, triturado com o seu próprio caldo até à consistência desejada. Pode picantar-se com sumo de gengibre fresco. Aperitivo ou petisco cremoso, saboroso e muito nutritivo.

Receita 72 · conteúdo reservado
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