Bolo de Polenta
Polenta cozida dez minutos e misturada com um salteado de cebola, cogumelos e tofu temperado com shoyu, prensada em forma untada até arrefecer. Serve-se fria no verão ou quente no inverno, com molho pesto, tomate ou creme de abóbora. Prato refrescante, versátil e muito leve.
Preparação: 5 minCozedura: 35–45 minVídeo: 03:19DepurativaNeutraIdeal: Verão · Outono
Receita 76 · conteúdo reservado
Esta receita faz parte do receituário.
O receituário do Dr. Pérez-Calvo — 149 € IVA incluído, pagamento único, acesso vitalício. Ou desbloqueia só esta receita por 9 € + IVA.
Pagamento único: acesso permanente a esta receita. IVA somado no pagamento.
Conteúdo digital de acesso imediato: ao pagar, renuncia ao direito de livre resolução de 14 dias. Consulte os nossos termos.
Propriedades
Propriedades da receita.
- Prato refrescante, depurativo e leve, ideal para as estações quentes (verão, início do outono).
- Limpa o sangue, conforta o coração e regula a digestão.
Aviso médico. Conteúdo informativo baseado no método de nutrição energética do Dr. Jorge Pérez-Calvo, médico. Orienta a sua alimentação; não constitui diagnóstico nem tratamento médico. Se tem uma afeção ou toma medicação, consulte o seu profissional de saúde.