Zuppa leggera ma molto proteica con quinoa, amaranto e alga dulse, porro e carota, profumata con curcuma e origano. Si cuoce in brodo vegetale e si serve con un filo d'olio crudo e prezzemolo fresco.

Ricetta 52 · contenuto riservato
Il ricettario del Dr. Pérez-Calvo — 149 € + IVA pagamento unico, accesso a vita. O sblocca solo questa ricetta per 9 € + IVA.
Accesso permanente a questa ricetta. IVA aggiunta in pagamento. Senza abbonamento né rinnovi.
Contenuto digitale ad accesso immediato: pagando, rinunci al diritto di recesso di 14 giorni. Consulta le nostre condizioni.
Riservato ai membri
4 punti chiave di preparazione disponibili con il Suo accesso. Lo ottenga o riscatti un codice.