Wok di Verdure
Saltato al wok leggero e veloce con cipolla, carota, germogli di ravanello e bietola, rifinito con shoyu e kuzu. Apporta vitamine, colore e freschezza. Un'alternativa cotta quando si ha voglia di crudo ma si preferisce qualcosa di tiepido. Piatto leggero per il consumo regolare, ottimo in primavera.
Preparazione: 3 minCottura: 10–12 minVideo: 03:11RilassanteNeutra / FrescaIdeale: Primavera · Estate · Autunno
Ricetta 90 · contenuto riservato
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Proprietà
Proprietà della ricetta.
- Apporta vitamine e aiuta a far circolare l'energia nel corpo e nel fegato. Dà leggerezza. Aiuta negli stati di frustrazione emotiva o eccesso di tensione nervosa. Indicato per quando c'è molto desiderio di crudi (insalata, frutta...) e si devono evitare perché la digestione è scarsa.
Avviso medico. Contenuto informativo basato sul metodo di nutrizione energetica del Dr. Jorge Pérez-Calvo, medico. Orienta la tua alimentazione; non costituisce diagnosi né trattamento medico. In caso di patologia o terapia in corso, consulta il tuo professionista sanitario.