Tortino di Polenta
Polenta cotta dieci minuti e mescolata con un saltato di cipolla, funghi e tofu condito con shoyu, pressata in stampo unto fino a raffreddamento. Si serve fredda in estate o calda in inverno, con pesto, salsa di pomodoro o crema di zucca. Piatto rinfrescante, versatile e molto leggero.
Preparazione: 5 minCottura: 35–45 minVideo: 03:19DepurativaNeutraIdeale: Estate · Autunno
Ricetta 76 · contenuto riservato
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Proprietà
Proprietà della ricetta.
- Piatto rinfrescante, depurativo e leggero, ideale per le stagioni calde (estate, inizio autunno).
- Pulisce il sangue, conforta il cuore e regola la digestione.
Avviso medico. Contenuto informativo basato sul metodo di nutrizione energetica del Dr. Jorge Pérez-Calvo, medico. Orienta la tua alimentazione; non costituisce diagnosi né trattamento medico. In caso di patologia o terapia in corso, consulta il tuo professionista sanitario.