Convalescenza: allevia il logorio e l'esaurimento fisico.
Creme e zuppe di cereali integrali, stufati di proteine e ortaggi da radice. Una cucina nutriente e di facile assimilazione, per tornare a tavola poco a poco.
9 ricette · selezione tematica del ricettario
Ricetta 46
Fumetto di Pesce Rimineralizzante
Ricetta 48
Crema di Lenticchie Rosse Decorticate
Ricetta 54
Minestrone con Miglio e Ceci
Ricetta 53
Zuppa di Grano Saraceno con Verdure a Radice
Ricetta 61
Tofu Macerato alla Piastra
Ricetta 47
Zuppa di Rana Pescatrice con Quinoa
Ricetta 19
Riso Integrale con Altri Cereali
Ricetta 79
Stufato Lungo di Verdure a Radice e Tofu
Ricetta 62
Tempeh con Mandorle
Proprietà
- Natura e caratteristiche
- Ricette ricostituenti, nutrienti e di facile assimilazione, con predominanza di creme e zuppe di cereali integrali, stufati di proteine e ortaggi da radice. Favoriscono un recupero progressivo senza sovraccaricare la digestione.
- Indicato per
- Persone in fase di recupero, convalescenza, esaurimento fisico o emotivo, debolezza generale, mancanza di appetito o necessità di ripristinare energia e vitalità dopo periodi di logorio o malattia.
- Effetti
- Aiutano a recuperare la forza digestiva e le riserve energetiche dell'organismo, favorendo una migliore nutrizione e capacità di rigenerazione organica.
Avviso medico. Contenuto informativo basato sul metodo di nutrizione energetica del Dr. Jorge Pérez-Calvo, medico. Orienta la tua alimentazione; non costituisce diagnosi né trattamento medico. In caso di patologia o terapia in corso, consulta il tuo professionista sanitario.