Soupe Minestrone au Millet et Pois Chiches
Version énergétique du minestrone classique : variété de légumes sautés, millet lavé, pois chiches cuits et bouillon végétal au laurier. Admet miso, shoyu ou une touche de gingembre ou de poivre en hiver. Un plat complet, nourrissant et très réconfortant.
Préparation : 10 minCuisson : 25 minVidéo : 03:30ReconstituanteNeutre / TièdeIdéal: Automne · Hiver
Recette 54 · contenu réservé
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Propriétés
Propriétés de la recette.
- Elle restitue la substance de base dans les organes digestifs, nourrissant et renforçant le corps et le centre. Excellente pour renforcer l'estomac et le pancréas. Elle renforce la concentration et la capacité d'action (les sportifs, par exemple). Les pois chiches doivent être très bien cuits.
Avertissement médical. Contenu informatif fondé sur la méthode de nutrition énergétique du Dr Jorge Pérez-Calvo, médecin. Il oriente votre alimentation ; il ne constitue pas un diagnostic ni un traitement médical. En cas d'affection ou de traitement en cours, consultez votre professionnel de santé.