Riz Complet aux Moules
Riz complet à la cocotte-minute avec kombu, associé à des moules ouvertes à la vapeur et à un sauté de vert d'oignon arrosé de saké. Recette savoureuse, marine et nutritive, un plat unique complet pour qui a une bonne digestion.
Cuisson : 55 minVidéo : 3:40ReconstituanteTièdeIdéal: Automne · Hiver
Recette 21 · contenu réservé
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Propriétés
Propriétés de la recette.
- Excellent pour renforcer les reins, la région lombaire et les poumons. C'est un plat très nourrissant et reconstituant.
- Actuellement, en l'an 2005, les élevages galiciens sont mis en cause en raison d'une possible contamination par des métaux lourds, à la suite de la catastrophe du Prestige ; il est donc important de vérifier la provenance.
Avertissement médical. Contenu informatif fondé sur la méthode de nutrition énergétique du Dr Jorge Pérez-Calvo, médecin. Il oriente votre alimentation ; il ne constitue pas un diagnostic ni un traitement médical. En cas d'affection ou de traitement en cours, consultez votre professionnel de santé.