Crème d'Avoine ou d'Orge
Crème onctueuse d'avoine en grain ou d'orge cuite en cocotte-minute avec algue kombu, sel ou prune umeboshi. L'avoine nourrit et réconforte, une bonne option pour les constitutions minces ou nerveuses. L'orge est rafraîchissante ; dans la tradition de la nutrition énergétique, elle est associée au foie.
Cuisson : 120–150 minVidéo : 03:09ReconstituanteTiède / NeutreIdéal: Printemps · Automne · Hiver
Recette 41 · contenu réservé
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Propriétés
Propriétés de la recette.
- L'orge est rafraîchissante et purifiante, elle aide à drainer les toxines, fortifie le foie et apaise les émotions. Elle donne beauté et éclat à la peau.
- L'avoine fortifie et nourrit. Elle adoucit le caractère. Elle convient très bien aux constitutions minces ou nerveuses.
Avertissement médical. Contenu informatif fondé sur la méthode de nutrition énergétique du Dr Jorge Pérez-Calvo, médecin. Il oriente votre alimentation ; il ne constitue pas un diagnostic ni un traitement médical. En cas d'affection ou de traitement en cours, consultez votre professionnel de santé.