Seitan-Fricandó
Ein vollständiger Seitan-Gemüse-Eintopf nach Art des traditionellen Fricandó: Artischocken, Karotte, Speiserübe, Erbsen und angeschwitzte Zwiebel, mit gebräuntem Seitan und Shoyu zwanzig Minuten bei kleiner Hitze gegart. Proteinreiches, nahrhaftes und entspannendes Gericht mit hausgemachtem Geschmack. Erlaubt eine Note Ingwer oder Pfeffer.
Zubereitung: 3 minGarzeit: 50–60 minVideo: 05:24AufbauendNeutralIdeal: Frühling · Herbst · Winter
Rezept 66 · reservierter Inhalt
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Eigenschaften
Eigenschaften des Rezepts.
- Ein kräftigendes und nährendes Gericht, weniger verdaulich (man müsste Ingwer und Miso hinzufügen), aber mit einer sehr regenerierenden Wirkung auf die Leber.
- Es hilft auch den Gehirnfunktionen
- Es hat eine entspannende, beruhigende Wirkung.
Medizinischer Hinweis. Informativer Inhalt nach der Methode der energetischen Ernährung von Dr. Jorge Pérez-Calvo, Arzt. Er dient der Orientierung Ihrer Ernährung; er ist keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei einer Erkrankung oder Medikation wenden Sie sich an Ihre medizinische Fachperson.