Gedämpftes Gemüse
Dämpfen von Saisongemüse, das Wurzeln, rundes Gemüse, Stängel und Blätter kombiniert. Kurze Zeiten, um Vitamine und Textur zu bewahren. Sehr geeignet für Herbst und Winter, aber das ganze Jahr über köstlich. Liefert Vitamine und Farbe, ist leicht, saftig und sehr wohltuend.
Zubereitung: 3 minGarzeit: 7–15 minVideo: 02:20EntschlackendNeutralIdeal: Frühling · Herbst · Winter
Rezept 88 · reservierter Inhalt
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Eigenschaften
Eigenschaften des Rezepts.
- Diese Garweise liefert viele Vitamine.
- Es ist die kurze Garmethode, die sich am besten für Herbst und Winter eignet.
- Sie führt Flüssigkeit zu und kräftigt die Verdauung, reguliert die Bauchspeicheldrüse und beruhigt den Geist.
Medizinischer Hinweis. Informativer Inhalt nach der Methode der energetischen Ernährung von Dr. Jorge Pérez-Calvo, Arzt. Er dient der Orientierung Ihrer Ernährung; er ist keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei einer Erkrankung oder Medikation wenden Sie sich an Ihre medizinische Fachperson.