Classifica os legumes em raiz, redondos, de folha, de talo e fruto, e explica os seus efeitos. Detalha as propriedades da cenoura, cebola, rabanete, nabo, daikon, abóbora, couves, acelga, alho-francês e cogumelos, assim como o papel dos pickles e do cultivo biológico.

Receita 12 · conteúdo reservado
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