Estufado Longo de Legumes de Raiz
Estufado longo de raízes e legumes da época (cenoura, cebola, nabo, pastinaca, abóbora e cogumelos) com alga kombu e alecrim ou tomilho, ao qual se junta tofu dourado à parte e temperado com shoyu. Prato muito alcalinizante, relaxante e reconstituinte que favorece as funções do fígado.
Duração: 05:24Energia: Alcalinizante · Relaxantedoce
Receita 79 · conteúdo reservado
Esta receita faz parte do receituário.
O receituário do Dr. Pérez-Calvo — 149 € + IVA pagamento único, acesso vitalício. Ou desbloqueia só esta receita por 9 € + IVA.
Acesso permanente a esta receita. IVA somado no pagamento. Sem subscrição nem renovações.
Conteúdo digital de acesso imediato: ao pagar, renuncia ao direito de livre resolução de 14 dias. Consulte os nossos termos.
Reservado para membros
5 pontos-chave de preparação disponíveis com o seu acesso. Obtenha-o ou resgate um código.