Tofu con Gamberi
Ricetta proteica e rapida che combina filetti sottili di tofu marinati nello shoyu con gamberi sgusciati, saltati con aglio o zenzero e legati con kuzu diluito. Si rifinisce con erba cipollina o prezzemolo fresco tritato. Un piatto semplice, saporito e di facile digestione, particolarmente ideale per un pasto leggero ma nutriente.
Preparazione: 5 minCottura: 15–25 minVideo: 03:34RicostituenteFrescaIdeale: Primavera · Autunno · Inverno
Ricetta 57 · contenuto riservato
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Proprietà
Proprietà della ricetta.
- Tonifica e fluidifica stomaco, intestino e polmoni, oltre a rinforzare la zona sacro-lombare e i reni (gamberi). Si può consumare anche all'inizio della primavera (febbraio, marzo e aprile).
- Evitare i gamberi in caso di infiammazioni della pelle.
Avviso medico. Contenuto informativo basato sul metodo di nutrizione energetica del Dr. Jorge Pérez-Calvo, medico. Orienta la tua alimentazione; non costituisce diagnosi né trattamento medico. In caso di patologia o terapia in corso, consulta il tuo professionista sanitario.