Tempeh naturale cotto con kombu, acqua, origano, shoyu e olio per mezz'ora fino a evaporazione del liquido, poi tagliato a fette sottili e dorato alla piastra. Servito croccante con senape naturale. Un piatto semplice, molto proteico ed energizzante, croccante e saporito.

Ricetta 64 · contenuto riservato
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