Seitan con Salsa di Funghi
Filetti di seitan dorati, ricoperti con salsa di funghi freschi legata con kuzu e latte d'avena o di riso, profumata con shoyu, mirin e limone, gratinata al forno con polvere di mandorle. Preparazione tradizionale macrobiotica ideale per le giornate fresche, digestiva grazie al kuzu.
Durata: 04:02Energia: Digestivo (kuzu) · Nutrientedolce
Ricetta 67 · contenuto riservato
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