Tempeh nature cuit avec kombu, eau, origan, shoyu et huile pendant une demi-heure jusqu'à évaporation du liquide, puis coupé en fines tranches et doré à la plancha. Servi croustillant avec de la moutarde naturelle. Un plat simple, très protéiné et énergisant, croustillant et savoureux.

Recette 64 · contenu réservé
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