Un apéritif savoureux élaboré en recouvrant un bloc de tofu frais de miso d'orge non pasteurisé et en le laissant mariner 24 heures au réfrigérateur. Le miso lui apporte un pouvoir digestif et une saveur intense. Recommandé uniquement en cas de bonne santé et sans restriction de sel, idéal pour grignoter ou pour l'apéritif quand il fait chaud.

Recette 58 · contenu réservé
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